CASTAÑEROS Y CASTAÑERAS EXTREMEÑ@S.

Escrito por en 31 de octubre de 2023. Publicado en Portada, Uncategorised.

Es 31 de octubre y según nuestro proyecto de centro: «Disfruta Extremadura» hoy nos toca celebrar el Día escolar de las Castañas.

El otoño nos invade con color a tierra mojada, a lluvia, a chimenea y a castañas asadas. La tradición de reunirse a asar castañas en el campo es una de las celebraciones más arraigadas en los pueblos extremeños con motivo de la festividad de Todos los Santos:los calbotes, la calbotá o el magusto, d’as borrallas, Calbotada, calbochá, moragá… …

Un día escolar extremeño por todo lo alto donde las castañas son protagonistas, pero también los productos típicos de nuestra localidad: migas extremeñas acompañadas de aceitunas guisadas, castañas asadas, nueces, higos secos, granadas y otros productos del otoño.

Es un día escolar diferente a todos, en el que el calorcito del fuego y el olocito de lo que en él «se cuece» crea un ambiente con sabor a hogar.

En esta ocasión La Asociación de mujeres Sansueña con la ayuda de nuestra AMPA han cocinado para tod@s unas riquísimas migas y unas inigualables castañas asadas.

Esta tradición pervive en muchos pueblos de Extremadura, donde se celebran calbotás para dar la bienvenida al otoño, y tiene una expresión significativa en comarcas como Las Hurdes, Sierra de Gata, Tajo Internacional, Valle del Ambroz, Valle del Jerte, La Vera, Las Villuercas, Los Ibores y Tentudía.

En varias localidades de nuestra región, previo a la calbotá, se realiza la chaquetía, tradición según la cual las niñas y los niños van de casa en casa pidiendo castañas, frutas, membrillos y dulces típicos. Con lo reunido en esta peculiar colecta, se dirigen posteriormente al lugar donde se asan las castañas. Esta costumbre recuerda al aguinaldo navideño o al «truco o trato» que ahora se ha popularizado con el Halloween anglosajón.

Muchas gracias a Fran y Mario por habernos dicho sí. Gracias a vosotros nuestro alumnado tiene más conocimientos sobre este maravilloso día. Gracias por participar en esta actividad. Sabemos que tenéis la agenda apretada y a pesar de ello nos habéis acompañado con ilusión y cercanía.

A continuación, tuvimos el honor de saborear esas migas y esas castañas asadas que tan buenísimas estaban. Se notaba que estaban hechas con amor, generosidad y cercanía.

Mil gracias a la Asociación de Mujeres Sansueña por decir que sí y darnos tanto: tiempo,cariño y alegría acompañados de sabrosa gastronomía.

Gracias también a la AMPA de nuestro centro por gestionar las distintas actividades de este maravilloso día.

¡Qué bonita mañana!

Son momentos que, al igual que nosotros, nuestro alumnado siempre tendrá la gran suerte de poder recordar por haberlos vivido. Es la gran riqueza de las escuelas «de pueblo», que tienen ese encanto que las hace tan especiales.

Muchas gracias también a las familias que colaboran en todas las actividades que desde el centro se les propone.

Gracias a Raquel «Alcaldesa de nuestra localidad» por habernos visitado y por compartir con nosotros esta memorable actividad.

Agradecer también al Ayuntamiento por habernos prestado los distintos utensilios tan necesarios para la elaboración de las migas y las castañas asadas.

A nuestro alumnado, porque sois el alma del «cole». Estabáis guapísim@s.

Gracias a toda la Comunidad Educativa del CEIP El Tesoro de Aliseda por ser siempre tan participativa y por poner siempre tantas ganas y entusiamo en todo.

¡VIVA EL DÍA ESCOLAR DE LAS CASTAÑAS!

Si queréis saber más sobre las celebraciones del Día de todos los Santos en Extremadura pincha más abajo en Leer más:

Muchos pueblos extremeños han incluido degustaciones de castañas asadas en sus fiestas de otoño y, en algunos casos, el apreciado fruto del castaño es el auténtico protagonista. Algunas de las fiestas más populares son:

Fiesta de las Castañas: Desde hace más de 20 años se celebra alternadamente en Eljas y en el pueblo portugués de Foios. En la localidad de Sierra de Gata, las llaman «borallás» a los calbotes.
Feria de la Castaña de Cabeza la Vaca: Incluye desde rutas guiadas a este pueblo del sur de Badajoz y sus castañares hasta casetas, charangas y talleres.
En la fiesta de la «Caída de la Hoja», en Cabezuela del Valle, organizan una calbotada, además de un mercado tradicional, pasacalles, degustaciones de productos locales y otras animaciones. Es una de las muchas actividades de la Otoñada del Valle del Jerte.
«La Gran Calbotá» del Otoño Mágico del Valle del Ambroz forma parte de la programación de esta Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Pero el «turismo de la castaña no se queda ahí. ¿Has paseado alguna vez entre castaños centenarios? En Extremadura hay numerosas rutas para disfrutar de estos monumentos naturales, muchos de los cuales tienen nombre y más de 500 años: «Hondonero», «El Bronco», «El Retorcío», …

Eso sí, te pedimos que respetes los árboles, su cosecha y su entorno. Estos son algunos de los más conocidos: